![](https://www.nutreatude.com/wp-content/uploads/2017/10/Pan-integral-con-ajo-negro-1-800x424.jpeg)
Ingredientes: pan integral de levadura madre de espelta, xeixa o kamut o pan sin gluten de trigo sarraceno, 1 diente de ajo negro,sal marina, 1/2 aguacate y germinados de alfalfa.
El pan integral de buena calidad es un buen desayuno, si adeás lo acompañamos con ajo negro y germinados, tenemos un desayuno buenísimo y muy nutritivo.
El ajo negro es fruto de la fermentación del ajo con agua de mar, este proceso aumenta las propiedades del ajo.
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