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CREPES DE SARRACENO CON YOGUR DE COCO Y FRUTAS
Nutreatude Jul, 31, 2018Ingredientes: 200 g de de trigo sarraceno, 500 ml de leche vegetal, una pizca de vainilla. Elaboración: Limpiamos el trigo sarraceno, lo ponemos en un bol con la…
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GALLETAS DE TRIGO SARRACENO
Nutreatude Jul, 26, 2018Ingredientes: 300 g de harina de trigo sarraceno, 2 huevos batidos, 10 dátiles troceados, 5 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de cacao en polvo, semillas de sésamo…
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MERMELADA DE MORAS
Nutreatude Jul, 24, 2018Ingredientes: 1 taza de moras salvajes, 1 c.s rasa de azúcar de flor de coco Elaboración: Trituramos las moras y las pasamos por un colador muy fino para…
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LAS INCREÍBLES PROPIEDADES DE LOS FERMENTADOS
Nutreatude Jul, 18, 2018¿Qué es la fermentación? La fermentación es una técnica muy antigua que se usaba para transformar y preservar algunos alimentos y bebidas. El proceso es…
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ENSALADA DE TOMATE CON PESTO
Nutreatude Jul, 17, 2018Ingredientes: 4 tomates en rodajas, pesto, alga nori en copos. Ingredientes para el pesto: un manojo de hojas de albahaca (unas 20), 5 c.s de piñones, 3 c.s…
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CALABACINES RELLENOS
Nutreatude Jul, 10, 2018Ingredientes: 4 calabacines pequeños, 1 cebolla, 2 zanahorias ralladas, 2 champiñones grandes, 1 paquete de tofu (opcional) o 1 puñado de anacardos previamente en remojo,…
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HELADO VEGANO DE CHOCOLATE
Nutreatude Jul, 02, 2018Ingredientes: 150 g de anacardos crudos, 300 ml de leche de coco, 70 g de cacao crudo en polvo, 80 g de azúcar de flor de coco en polvo, 2…
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SALTEADO DE CHAMPIÑONES
NutreatudeIngredientes: 10 champiñones laminados, 1 manojo de cebolletas picadas, 1 boniato (opcional), 3 o 4 huevos, 1/2 aguacate, aceite de oliva, pimienta negra, sal marina, cebollino. Elaboración: Pelamos y troceamos…