Ingredientes: 100 g de nueces, 100 g de semillas de lino, 100 g de pipas de girasol, 100 g de pipas de calabaza, 2 c.s de psyllium, 1 pizca de sal, 1 c.s de aceite de oliva, 1 c.s de levadura de repostería o bicarbonato.

Elaboración: Trituramos todas las semillas. Ponemos la mezcla en un bol y añadimos el psyllium, la sal y el aceite. Vamos añadiendo agua (unos 200 ml) hasta obtener una masa no demasiado espesa. Cuando consigamos una textura homogénea, disponemos la masa en un molde rectangular de silicona y horneamos a 180ºC entre una hora y hora y media.