Ingredientes: 500 ml de zumo de zanahoria, 100 ml de agua, 1 aguacate, 1 c.s de zumo de jengibre
1 c.s de miso blanco o en su defecto sal marina, pimienta.

Elaboración: con una licuadora hacemos el zumo de zanahoria. Si no, podemos comprar el zumo directamente. Trituramos todos los ingredientes en una batidora y servimos.