Ingredientes: el zumo de 4 limones, la piel de 1/2 limón, 3 c.s de miel de dátiles ( hemos usado , 1 l de agua, 10 hojas de menta fresca.

Elaboración: ponemos todos los ingredientes en la batidora y trituramos hasta conseguir una textura fina y suave. en verano podemos añadir cubitos y triturar todo.